По данным ИРНА, Карим Зольфагари, в ходе заседания рабочей группы по развитию и модернизации терминалов по обработке фисташкового ореха, заявил: «Иран занимает первое место в мире по экспорту высококачественного фисташкового ореха, и для поддержания этого положения необходимо повысить уровень санитарии и качества совместно с соответствующими органами, такими как Организация по сохранению растений, Организация по пищевым продуктам и лекарствам и Национальное стандартное управление Ирана».
Он отметил, что количество механизированных и полумеханизированных центров обработки фисташкового ореха в стране составляет около тысячи, и добавил: «из этого количества мы представили 76 терминалов, соответствующих высоким стандартам, Организации по пищевым продуктам и лекарствам для проведения необходимого санитарного контроля».
Зольфагари продолжил: «общая мощность этих тысяч центров и терминалов по обработке фисташкового ореха составляет около 860 тысяч тонн, в то время как производство страны составляет от 300 до 400 тысяч тонн сушеного фисташкового ореха в год».
Глава Центра механизации развития и сельскохозяйственной промышленности назвал объем экспорта сушеного фисташкового ореха в Европейский союз одной десятой от общей мощности переработки страны.
??? ???????????